Žiadne papierové ani vzduchotesné plastové vrecká. Namiesto toho siahnite po BajaBee, opakovane použiteľnom obale na potraviny z včelieho vosku, ktorý dýcha a chráni.
1. Veľké rajčiny do voskového vrecka
Veľké mäsité odrody rajčín, ako sú napríklad Býčie srdcia, skladujeme v zatvorenom voskovom vrecku pri izbovej teplote. Vo vrecku sú chránené, ale zároveň môžu dýchať a uvoľňovať etylénové plyny. Do vrecka môžeme dať aj zelené rajčiny zo záhradky, ktoré v ňom krásne dozrejú.
2. Cherry rajčiny v prikrytej miske
Malé cherry rajčiny vložíme do misky a tú prikryjeme voskovým obrúskom. Teplými rukami nahrejeme obrúsok a pritlačíme ho k miske tak, aby ju utesnil. BajaBee zachová čerstvosť rajčín a tiež ich ochráni pred vínnymi muškami.
3. Po rozkrojení do chladničky
Rozkrojenú rajčinu odložíme do ďalšieho dňa do chladničky. Reznú stranu zakryjeme voskovým obrúskom veľkosti S a uložíme do chladničky touto stranou nahor. Rajčina tak môže dýchať ale zároveň ostane chránená "druhou kožou".
Tím BajaBee.
