Voskové obrúsky sú hitom udržateľnej kuchyne: nahrádzajú alobal, plastové vrecká a fóliu, vydržia 1 – 2 roky a sú 100 % prírodné. Ale čo keď sa opotrebujú? Hodiť ich do koša by bola škoda – veď sú vyrobené z látky, včelieho vosku (alebo rastlinného vosku) a jojobového oleja. Áno, dajú sa kompostovať! V tomto článku ukážeme, ako ich vrátiť späť do prírody – spolu s voskovými vreckami, zvyškami vosku aj starými opravnými voskovými kockami.
Pracovné prostredie je plné príležitostí na zníženie odpadu: jednorazové nádoby na obed, plastové fľaše, jednorazové poháre na kávu. Podľa štatistík EÚ produkuje priemerný Európan až 180 kg plastového odpadu ročne, pričom značná časť pochádza z každodenných návykov, vrátane práce. Prechod na zero-waste nie je len ekologický krok, ale aj spôsob, ako ušetriť peniaze a znížiť stres. Poďme sa pozrieť, ako to zvládnuť s praktickými pomôckami!
Voskové obrúsky a vrecká BajaBee®, prírodná a ekologická alternatíva k tradičným plastovým obalom. Sú čoraz viac obľúbené nielen kvôli svojej šetrnosti k životnému prostrediu, ale aj vďaka ich vynikajúcim vlastnostiam pri skladovaní potravín.
Aj na Vianoce je dôležité, aby sme prispeli k udržateľnosti a zároveň rozšírili povestnú lásku k životnému prostrediu. Jedným zo spôsobov, ako to dosiahnuť, je výber ekologických darčekov pre rodinu či kamarátov a aj firemných darčekov pre zamestnancov a obchodných partnerov.
Rajčiny zo záhradky, z trhu, či z obchodu. Uchovajte ich čerstvé čo najdlhšie. Prinášame vám tri spôsoby, ako na to.
Vyprádznite chladničku a vyčistite povrchy aj police. Na umytie môžete použiť naše lufy a prírodnú tuhú čistiacu kocku.
Pravidelne dostávame otázky, ako dlho vydržia niektoré potraviny vo voskových obrúskoch a vreckách. Pripravili sme pre vás prehľad najčastejšie balených potravín.
Zbytočné plasty na nás v dnešnej dobe číhajú na každom kroku. Zvykli sme si na ne, pretože robia náš život jednoduchším. Nemusíme myslieť na to, ako zabalíme potraviny alebo kozmetické produkty - jednoducho si ich kúpime v obale na jedno použitie. Stav našej prírody nám však zas a znova pripomína, že táto cesta vedie do pekiel v podobe znečisteného životného prostredia. Priznajme si to - nik z nás sa necíti komfortne medzi tonami odpadu. Je to však opäť príroda, ktorá má pre nás v balení potravín odpoveď. Ak ešte nepoznáte obrúsky z včelieho vosku, naše nasledujúce riadky sú určené priamo pre vás.
Aj voskové obrúsky a vrecká podliehajú opotrebeniu. Dajú sa však obnoviť a budú ako nové.
Človek je tvor, ktorý robí chyby. Občas sa stane, že zabudneme potravinu v BajaBee nejaký ten piatok a pleseň je na svete.
U nás žiadne jednorazové plasty nenájdete. Jednorazové plasty slúžia častokrát len na jedno použitie. Plastová taška či mikroténové vrecko poslúžia na prenos zeleniny alebo pečiva z obchodu domov, a potom ich vyhodíte do separovaného odpadu, v horšom prípade do komunálu.
Neviete sa rozhodnúť aká veľkosť obrúskov alebo vreciek bude pre vás tá najlepšia? Odpoveď nájdete v tomto článku.
Voskové obrúsky a vrecká BajaBee slúžia ako konzervant potravín. Zabaľte pečivo, syry, zeleninu, ovocie alebo si zabaľte lepeňák a vezmite so sebou do prírody.
Voskové obrúsky, v podobe akej ich využívame teraz, vymyslela žena menom Toni Desrosiers pred desiatimi rokmi. Chcela predĺžiť čerstvosť potravín prirodzeným spôsobom, bez plastových obalov, sáčkov a fólie.
Voskové obrúsky boli navrhnuté na to, aby uchovali potraviny dlhšie čerstvé a tak sa zamedzilo vyhadzovaniu potravín v domácnostiach. Inými slovami, aby sa neplytvalo potravinami. Máme na to aj často používaný výraz “food waste” alebo “food loss”.
Pečivo potrebuje dýchať. Ak ho skladujete v mikroténovom sáčku, na druhý deň je ako guma a rýchlejšie chytí pleseň. V chlebníku a ľanovom vrecku zase rýchlo oschne odkrojená časť. Zabaľte pečivo do voskového obrúska alebo voskového vrecka, vydrží vám aj 4 dni čerstvé. Na chlieb je ideálna veľkosť voskových obrúskov
Voskové obrúsky ani vrecká sa nemôžu umývať v umývačke riadu, pretože by sa hmota začala roztápať. Obrúsky aj vrecká umývajte iba v studenej vode.
